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Abseits der kreuzkümmel wirkung-Bestellung im Internet – Gibt es auch noch einiges zu beachten
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- [In der asiatischen Küche im Dauereinsatz] Kreuzkümmel Samen ist praktisch die Seele der indischen und pakistanischen Küche. Es ist ein bekanntes Gewürz vieler indischer Rezepte und ist in Gewürzmischungen, wie etwa in Curry-Mischungen, zu finden. Kreuzkümmel ganz eignet sich besonders für Currygerichte, Chutneys, Dals, Pickles und Fleischgerichte wie insbesondere Lamm und Hähnchen.
- [Ideal für vegetarische Trendgerichte] Kreuzkümmel BIO ist das beste Gewürz, um jedem Rezept eine orientalische Note zu verleihen. Es passt zu Fisch, Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln. Bei uns werden auch trendige Gerichte wie Falafel, Couscous, Bulgur oder Humus gerne damit verfeinert. In Deutschland und Mexiko würzt man damit auch Chili con Carne und verleiht ihm damit einen kräftigen Geschmack.
- [Kraftvolles pfeffrig-süßes Aroma] BIO Kreuzkümmelsamen hat einen eigenständigen und charakteristischen Geschmack. Die Samen dieses Gewürzes schmecken scharf, kräftig und leicht bitter und kombinieren ganz unterschiedliche Geschmacksnoten wie Anis, Zitrone oder auch Orange unter ihrer Schale.
- [Intensiver durch Anrösten in Öl] Besonders gut kommt das Aroma von Kreuzkümmel zur Geltung, wenn man ihn in etwas Öl anröstet. Abhängig vom persönlichen Geschmack wird das Gewürz häufig als ganzes Korn an die Gerichte gegeben. Kreuzkümmel lässt sich perfekt mit anderen Gewürzen kombinieren.
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Zauber der Gewürze Kreuzümmel-Koriander-Muskat Mischung, ayurvedische Gewürzmischung gemahlen, 100% naturrein, ohne Zusätze, Spitzenqualität in wiederverschließbarer Aroma-Dose, 45 g
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